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妙敬法师
虽然没有要求必须要食素，但如能够做到吃「三净肉」就最好。
何谓三净肉?
不闻杀 - 不听见动物的痛苦叫声!
不见杀 - 不见动物被杀的痛苦!
不为你而杀 - 譬如生日或节庆，特意买鸡、鸭来杀这就是为你而杀!
妙莲老和尚
「每逢佳节倍思亲」，我们佛弟子应该每逢佳节更怜悯众生。
妙莲老和尚开示：世间有句话：「每逢佳节倍思亲」，我们佛弟子应该每逢佳节更怜悯众生。记得我们在大陆灵岩山寺的时候，每逢佳节大家都特别要加香诵经、念佛，回向畜类的一切众生，因为人间每逢过「节」就是那些畜牲过「劫」——劫难的劫、要命的劫！
人间是欢天喜地过春节，可是猪啦、羊啦、鸡啊、鸭啊这些血肉，平时固然杀的生命就多，到这个节庆杀的生命更加多。我们佛弟子要念念不忘大悲心，每逢这个时候更加要精进用功，回向世人所吃的山珍海味、飞禽走兽这一切生灵，都能尽此一报身，同向西方，安住家园——永久安身命的弥陀家园。
佛陀大慈悲，我们佛弟子先要把小慈悲学好。
平时念佛，固然要将所有功德回向法界众生，每逢节庆——畜牲劫难之日，大家更要发慈悲心，怜悯众生愚痴之苦，要回向他们有智慧、知因识果，勉力修善断恶，这就是菩萨心。
星云大师
「般若就是让我们在这个人间更自在的法门！」
般若就是让我们在这个人间更自在的法门！吃饭有了般若，饭的味道就不一样；睡觉有了般若，睡觉的味道就不一样。大家都在求功名富贵，但是有了般若，即使是求功名富贵，境界、看法却会不一样﹔有了般若，人的生活、思想、境界都会跟着改观﹔有了般若，不要说证悟到般若可以成佛作祖，哪怕有一点般若的气息，人生的情况就会改变。
我不想讲深奥的妙理，我只想传达般若如何运用在我们的生活之中。般若可以改善我们的生活，提升我们的思想，净化我们的人生境界。有一首诗说：「平常一样窗前月，才有梅花便不同。」平常时，我们每天看月亮，看惯了，就不觉得它有什么特别，但是有了梅花点缀，意境就不一样了。所以说，一样的生活，有了般若就有不同的体会。佛法应该和我们的生活、人生结合在一起，我想要让人理解《般若心经》，理解之后，吃饭、睡觉、穿衣、教育儿女、到社会工作，都能用得着、很好用，那么，这个佛法才是大家所需要的。
摘自《星云大师全集．般若心经的生活观》
证严法师
要学佛，
非在人间不可，
因为人间有苦有乐，
有善有恶。
大家用爱累积『善』，
就是人间最富有；
贫与富，
不是在有形、有数字，
最重要是在无形、无数字，
那就是『心』。
六祖慧能大师
菩提本无树
明镜亦非台
本来无一物
何处惹尘埃
这四句出自六祖慧能的偈，让在寺院打扫、求学佛的慧能，尽得五祖弘忍大师的衣钵及顿教法门。
一天，五祖弘忍大师召集所有门人，要大家用智慧发表见解，若有悟得佛法者，会将衣钵传给他。其中弟子神秀是当时被公认为最热门的六祖人选，神秀趁着深夜人静，在走廊壁间写下此偈：「身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，勿使惹尘埃。」
五祖看后，认为虽未见性，但若依此偈修行，至少可免堕恶道。不识字的慧能在听到此偈后，便请人帮他写下「菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃」一偈。
五祖怕慧能锋芒太露会招来事端，立即将此偈擦去，说︰「此偈未见性」。
然后漏夜向慧能讲解《金刚经》，并将衣钵传给他，为避免弟子们的不满，更亲自送走慧能，嘱咐他潜居，直到时机成熟，才出来传法救人。
十五年后，六祖慧能才正式落发受戒，成为禅宗一代宗师。
圣严法师
面对它，
接受它，
处理它，
放下它。
用佛法来讲，碰到问题，做任何事的态度，可以用四句话来运用，即：面对它、接受它、处理它、放下它，也就是「四它」。
勇敢面对问题，接受现况，看应如何处理就处理，处理之后就应放下；放下不是放弃，而是处理之后，不要牵挂成功与否。因为成功了不必沾沾自喜、得意忘形，失败了也不要觉得灰心丧志。
只要面对事实、接受事实，就不会老是自怨自艾。
摘自《生死皆自在：圣严法师谈生命智慧》
饮食要节制，
作息要正常，
情绪要平和，
物用要淡泊。
每一个人都希望求得健康，但是健康有健康的条件，健康有健康的因果。如何才是健康的生活？才是健康的人生？有四点让大家参考：
第一、饮食要节制：
人类色身的维持是靠着饮食来滋养，所以我们每天都要吃饭。有的人喜欢三餐外，再加下午茶点、消夜，也有人为了保健，食用各种补药，如此吃得过多、过好，营养过剩，反而造成身体的负担，形成肥胖症，甚至引起胆固醇过高、糖尿病等等。
佛教以「少食为良药」，只要每天三餐正常，定时定量，吃得均衡，吃得清淡，就不会造成肠胃的过分负荷，此即以节制饮食来养生。
第二、作息要正常：
平时要养成生活正常的习惯，有的人为了赚钱，生活颠三倒四，步伐不规律，时间久了，生理时钟自然也不堪负荷。
为甚么有些人会长寿？因为他们活得健康，过着早睡早起的规律生活。除了生活有序外，工作也须有规律，该是上班的时间就专心工作，即使忙碌，也尽量维持正常的作息。
第三、情绪要平和：
佛教说：「情绪乃无明业风。」所以想要健康，对自己的情绪要能控制，要懂得平衡它，每天常常挂碍、忧愁，得失计较，这些都是有碍健康的。
现代人的健康杀手之一，就是「忧郁症」，忧郁症与个人的情绪息息相关，当一个人的情绪平和时，除了身体能释放良好的能量与产生新细胞外，也会理智清明，做事安然，身体自然会健康。反之，情绪不平和时，则容易产生不好的细胞，不但影响生活质量，更伤害身体。
第四、物用要淡泊：
日常生活里，衣食享用不能没有，但也不能太浪费。如我们出门不能不使用交通工具，但也没有必要用太好的车辆，因为太好的车子，除了须天天照顾、保养，出外也怕弄坏，更怕被人偷了去，总之有很多的挂碍。假如能淡泊一点，节制物欲，淡泊物用，就不会患得患失了。
摘自《星云法语．生活的健康》
正果法师
信实有，就是忍义
信有德，就是乐义
信有能，就是欲义
做一个真正的学佛者，首先应该树立对三宝的坚定信心。
《华严经》说「信为道原功德母，长养一切诸善根。」
信心的种类很多，有的是正确的，有的是不正确的；有的是妙善的，有的是邪恶的。学佛的人，必须有清净的正信，才能正直地走上无上菩提的大道。对学佛的人来说，有信人天福报的，有信声闻、独觉的解脱的，有信直证大菩提的。不过，最要紧的是正信。
所谓正传，如《成唯识论》说：「信，于实德能，深忍乐欲，心净为性；对治不信，乐善为业。」这就是说︰
一、信「实」有，即对于一切法的实事和空理，深信忍可为有，就是「忍」义；
二、信有「德」，即对于佛法僧三宝具有的真实的清净功德，深信为有，生起爱乐，就是「乐」义；
三、信有「能」，即对于一切世出世间的有漏无漏法，深信自己及他人，只要肯精进学习，都能获得和成就。就是「欲」义。
概括地说，就是要信佛所说的五蕴、十二处、十八界、四谛、十二因缘、四摄、六波罗蜜多等和世俗胜义二谛是真实无妄的；信佛、菩萨、声闻、缘觉和清净僧众所具有的神通福德智慧等有漏无漏功德，都是真实不虚的，信自己和别人都有能力证得佛所说二谛的真理和成就三宝所具有的一切有漏无漏功德。
除上所说的正信之外，作为一个佛教徒来讲，再有搞甚么看相、算命、打卦、抽签等迷信活动，那就违反了佛陀的教导。
摘自《正果法师．人间佛教寄语》
