富豪香港酒店中菜厅富豪金殿所供应的素食点心和小菜，餐单由厨师团队细心构思，采用多种七彩蔬果入馔，为食客提供视觉及味觉的双重享受。团队经多次改良和不同的烹调方式，务求食客能品尝蔬果自身的味道，令素菜不再「寡而无味」；而每种菜式内不同颜色的食材，均含多元营养素，让您吃得健康又滋味。