台式捞面店「入面」姊妹店。老板娘笃信佛学佛理，但因体质所限未能茹素，故于入面上轨道本打算开分店时，改变主意创立「入素」。希望尽点绵力推广素食文化，祈望为有缘人添福添健康。

入素主打西式及亚洲风味素食，大部分食品及酱汁为自家调制，全不含五辛。食物种类多元化，提供如咖喱吉列猪扒饭、海南鸡饭等多国菜。

入素招牌菜包括海南鸡饭、桂花叉烧、纯素片皮鸭、咖喱吉列猪扒饭、松露野菌天使面等。

相片提供：素食达人陈浩然 Elvis Chan