餐厅以中、法fusion精致纯素菜为主，并无肉无蛋奶无五辛之外，连蜂蜜、酒也不提供，餐厅以绿色为主题，由于集合了中、法方式的烹调法，每款菜式都给食客有惊喜，并以Fine Dining形式呈现，每一道菜式摆碟也很精致，打破沉闷的中式素菜，菜单每星期更新。午市套餐会以椰花饭代替白饭、生酮饮食的你不能错过。

前菜如云耳莲藕BB酸辣汁，那莲藕BB真是爽脆无比，酸辣度做得刚刚好；华尔顿夫沙律，便是苹果青瓜合桃沙律的混合体。汤品有百合洋薏米素汤，薏米去水肿便最好，味道清淡，真唔错。还有每枱必点的玫瑰叉烧，卖相吸引不在话下，模仿到燶边叉烧的精粹，入口香甜又惹味，面筋经过秘制酱汁的洗礼后，这碟「叉烧」与真叉烧口感相近，味道不错。主菜另一选择有椒盐风沙素狮子头，大大粒狮子头炸得劲香脆可口，一点也不油腻！外层有椒盐脆脆令狮子头更加香辣惹味，刺激味蕾。最后这里的甜品也是重点，记得留肚吃呀！