餐廳以中、法fusion精緻純素菜為主，並無肉無蛋奶無五辛之外，連蜂蜜、酒也不提供，餐廳以綠色為主題，由於集合了中、法方式的烹調法，每款菜式都給食客有驚喜，並以Fine Dining形式呈現，每一道菜式擺碟也很精緻，打破沉悶的中式素菜，菜單每星期更新。午市套餐會以椰花飯代替白飯、生酮飲食的你不能錯過。

前菜如雲耳蓮藕BB酸辣汁，那蓮藕BB真是爽脆無比，酸辣度做得剛剛好；華爾頓夫沙律，便是蘋果青瓜合桃沙律的混合體。湯品有百合洋薏米素湯，薏米去水腫便最好，味道清淡，真唔錯。還有每枱必點的玫瑰叉燒，賣相吸引不在話下，模仿到燶邊叉燒的精粹，入口香甜又惹味，麵筋經過秘製醬汁的洗禮後，這碟「叉燒」與真叉燒口感相近，味道不錯。主菜另一選擇有椒鹽風沙素獅子頭，大大粒獅子頭炸得勁香脆可口，一點也不油膩！外層有椒鹽脆脆令獅子頭更加香辣惹味，刺激味蕾。最後這裏的甜品也是重點，記得留肚吃呀！