天气的转变，不论任何人也有机会遇上感冒与流感，虽然吃素是很健康，但素食者最常忽略的就是蛋白质摄取，长期下来恐怕造成肌力不足，甚至影响免疫力，变得容易感冒。尤其是在这个季节，若出现喉咙痛、咳嗽、发热、全身酸痛等，中医的调理建议，多喝水，保持身体水分，帮助排毒，饮用热汤如生姜葱白汤，均具有舒缓作用。此外，最重要是充足的睡眠有助于恢复免疫力及避免进食冷食，减少寒凉食物的摄入，以免加重病情。

出现流感预防有法

若出现流感的情况，其不适的症状，类似感冒，但症状更重，如高烧、持续咳嗽、全身肌肉疼痛等。调理的建议，应补充营养，多吃富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，以增强免疫力。也可饮用预防感冒茶，如甘草、薄荷、防风、荆芥等，有助增强抵抗力。并应保持室内通风，避免病毒传播，保持空气流通。还有有要有充分的休息能加速恢复，建议避免剧烈运动。

关节部位避免受寒

除了身体的不适外，素食者也有可能会遇上关节疼痛，不适症状如关节僵硬、疼痛，特别是在寒冷潮湿的天气中。素食者在饮食中的植物性食物，均含抗氧化剂和抗发炎化合物，可有效降低慢性关节炎的炎症。另保持适度的运动，均有助于促进血液循环，及注意保暖有助关节部位避免受寒。

少食多餐有助消化不良

若遇上消化不良，最常见出现不适症状：腹胀、腹痛、食欲不振等。调理建议是少食多餐，避免暴饮暴食，选择易消化的食物，并饮用山楂茶及陈皮茶，均有助解消化不良所引致的不适。

冬季补气血茶饮

另冬至是二十四节气之一，标志着一年中白天最短、夜晚最长的时刻。与家人吃个冬至后，不妨来个冬季补气血茶饮，其中桂圆红枣茶及 黄耆姜茶都是不错的选择。

1. 桂圆红枣茶

-材料：桂圆肉、红枣、枸杞

-功效：桂圆有助于补心安神，红枣能养血润燥，枸杞则有明目和滋补肝肾的作用。

-适用者：素食者、气血不足、容易疲倦、失眠的人。

-饮用宜忌：糖尿病患者应控制用量，过量食用红枣可能导致上火。

-冲泡方法：将所有材料放入热水中，浸泡约10-15分钟即可饮用。

2. 黄耆姜茶

-材料：黄耆、干姜、蜂蜜（可选）

-功效：黄耆能补气健脾，干姜温阳散寒，适合冬季保暖。

-适用人群：素食者、气虚、怕冷、容易感冒的人群。

-饮用宜忌：阴虚内热者应适量，过敏体质者需注意。

-冲泡方法：将黄耆和干姜放入热水中，煮沸10分钟，根据口味添加蜂蜜后饮用。

香港大学中医学硕士（肿瘤科）

香港中文大学中医学学士

郭莹莹是一名香港注册中医师，擅长于基层医疗保健和中医综合治疗，尤其擅长于癌症治疗和疼痛管理。她在香港中文大学完成了为期6年的中医学学士学位课程，主修中医全科诊疗和针灸。随后，她从香港大学获得中医学硕士学位，专攻肿瘤学，随后加入了黄韵婷博士诊所、希愈肿瘤中心，并与各种非牟利机构合作，比如癌症资讯网等，为更多癌症患者提供优质中医服务。

郭医师在九龙和香港岛的诊所工作，专注于癌症治疗和疼痛管理。在多年的中西医结合医疗培训中，她擅长运用循证中医的方法，如中药方剂、针灸和艾灸等，为患者提供全面治疗。癌症防治方面，她的治疗目标是提高患者的生活质量，舒缓副作用，并改善个人体质，从根本治疗。此外，她在癌痛管理和其他都市常见痛症也有丰富经验。除了临床实践，

郭医师非常重视疾病预防和健康意识普及。并与非牟利机构合作，提供义诊服务、举办讲座，发表文章，加强市民对中医药及健康重要性的认知。