三德素食館由許金錠居士創辦，於2003年中成立。旗下現有香港北角總店及九龍佐敦分店。 歸宗於儒家和佛家之源，以「德食護生」為宗旨。三德素食館服務殷勤、熱誠及專業。地方清雅，坐席祥和，質量保證，取價公道，是香港素食者放心選用之食肆。