寶蓮苑素食始於1994年，初創於上環，家族在素食行業已有數十年的歷史。其菜單以以廣東風味的素食為主，包括各種素食點心和菜餚，各類菜式皆以健康、清淡、不油膩為特色。招牌菜包括：菠蘿生炒骨、椒鹽瘦珍菇、涼瓜油錐、蘿蔔羊腩等。