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「澳门菩提禅院」 性价比高 新派素菜自助餐每位只需$43

2025年6月5日

「菩提禅院素食」位于澳门菩提禅寺院内,店内提供多款手工制的自家研发新派素菜,而且价钱经济实惠,自助餐只需每位$43。店内菜式新颖,选择多样,用料食材更是严格要求,用心制作,可谓价廉物美。石橄榄炖姬松茸、炸杂锦三宝、荔茸素鱼、玉扣白灵菇皆是由厨师巧手炮制别具心思的作品,更着重食材的新鲜,保存及温度具更有一定要高规格的要求。

餐厅也有提供自选斋菜,可供食客选择,这道玉扣白灵菇,大大件的白灵菇,肉质细腻,味道鲜美,加上白灵菇含丰富蛋白质,营养价值高。

餐厅除了有自助餐,也提供设宴斋菜,可供食客宴请亲朋。如自家设计别具创意的翡翠万花筒;吉祥三宝便是以素辽参作主要食材,最重要是芡汁是由厨师精心调配,大大提升了食材的味道;另外,翡翠万花筒、石橄榄炖姬松茸、海鲜素蟹柳豆苗、石橄榄炖姬松茸、 炸杂锦三宝、九层寓意黑豆腐、西芹芦笋百合金耳、荔茸素鱼、香椿豆腐、莲子藕盒、海茸酸辣藕尖、玉扣白灵菇、金丝凤球、芥菜水饺等,都是厨师的手作心思,色香味俱全。

 

自助餐内提供的炸馒头外脆内嫩,有质素。

咸甜糕点俱备,都是必食的首选。

松软Q弹的馒头即使不加奶油同吃也是很滋味。还有那蒸番薯香甜软糯同样很美味。

炒素瓜配上自家製醬汁同炒,完全突出了瓜的鮮甜度,又是令人有驚喜的美食。

西红柿素咕噜肉酸酸甜甜好醒胃,足见大厨的功架,那西红柿清甜的味道,送饭一流。

这里还有是日靓汤及饭后糖水任你饮,汤头很清甜,糖水不会太甜, 甜度刚刚好。

 

除自助餐外, 这里也有单点菜肴可供选择,这款莲子藕盒都是每枱必点的美食,入口己令人一试倾心。

这道石橄榄炖姬松茸炖汤,喝一啖已尝到姬松茸的香气,清甜无比。

爱吃香口食物的朋友们,这道炸杂锦三宝,没有油腻感,脆口内嫩的口感,更是令人欲罢不能。

荠菜独特的芳香,入口时即尝到薄皮的荠菜饺馅,甘甜滑嫩,清口不腻,令人再三回味。

餐厅寛敞坐得舒适。

菩提禅院二楼便是素食餐厅。

營業時間:
星期一至星期日
自助餐時間:上午十一時半至下午二時半,晚上六時至八時半
單點時間:上午十時至下午三時,下午五時至晚上十時
電話:+853 28230380/ 65936969
地址:氹仔米尼奧街菩提禪院二樓