朋友聚餐，大家说我这个素食者可以吃生蚝。曾有一个传说，菩萨担心沿海的信众没有营养，把一根木头放到海中，说木头上生长的可以吃，结果木头上长出了蚝。既然是传说，笑笑就好。生蚝属于软体动物，并不是斋食。佛陀时期，出家人托钵乞食，人家给什么就吃什么，那是予人方便。来到现代，是否能坚持吃素，那是你个人的发心。

佛陀因应不同人的根基而分类。如果学佛只想修声闻乘，那在声闻的律法当中，确实没有制定要吃素。但如果修的是菩萨道，在菩萨戒和大乘经典里，是规定不可以食众生肉的。《梵网经》中说「一切肉不得食，断大慈悲性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。」

佛教徒吃素跟修行有什么直接关系？要知道，因为人类口腹之欲，每年杀害六百亿陆生动物，以及超过兆数的海洋动物。我们人类的生命诚可贵，其他轮回为畜生道的灵魂一样痛苦。英国生物学家珍古德博士（DR jane Goodall）说过：「肉类的生产过程是来自动物的恐惧、痛苦和死亡，我一点也不想吃恐惧、痛苦和死亡。」

食物用以基本维生，主张素食的香港外科专科卢丽爱医生，从科学角度剖析，也指出植物性饮食习惯甚至能降低患各种癌症的风险。现代社会有不同的营养补充品，我们不会因为不食肉而影响个人的生活权利和品质。

不为个人欲望而伤害其他生命，这也是「众生皆平等」的基本实践。从饭桌上到战场上，在这个世界上，不分种族、肤色、地域、语言和宗教，每个人的生命都一样重要，只有尊重彼此的生命，才能解决现实中各式各样的冲突与矛盾。这是人间佛教的终极关怀，也是佛教的根本诉求：珍惜生命，善待生命，达到生命的解脱与永恒。在佛教徒的世界里，真正做到众生平等，就永远不会有「仇杀」，也就达致世界和平了。

作者：黄婉曼

佛学研究硕士生。

电视传媒人，视佛法为指引人生的哲理。与你一起实践生活禅，跳出无常烦恼的束缚，学习在娑婆世间活用佛法智慧，修行得乐，共成佛道。