佛教鼓勵戒殺及持素，但人們卻因種種的理由而未能完全持素，便於相傳天王出巡的日子持素，或逄初一、十五持素。雖然未能完全素食，但也是一個好的開始，循序漸進，達至完全素食。

十齋日期表

【每月】初一日　初八日　十四日　十五日　十八日　廿三日　廿四日　廿八日　廿九日　三十日 （月小改：廿七日　廿八日　廿九日）

六齋日期表

【每月】初八日　十四日　十五日　廿三日　廿九日　三十日（月小改：廿八日　廿九日）

資料來源：香港佛教聯合會