與佛同行

《百喻經》記載過去有個人，和很多人共坐屋中，一起讚歎某人的德行極好，僅有兩個缺點：容易嗔怒、做事冒失。此時這個人正好路過門外，聽見說他缺點的這句話，心中就生起憤怒，闖入屋中抓住說他不好的人，動手便打。

旁人就問了：「你為何打他？」

那人說：「我甚麼時候嗔怒又冒失了？這個人誣陷我，我便打他！」

旁人笑道：「你的易嗔與冒失現在不就顯現了，你還不承認麼？」一位德行優良之人，尚且會有不經意的冒失嗔怒時候，更何況我們更加普通的大眾？

這個故事告訴我們，嗔火的燃燒非常輕易，且嗔怒狀態下的我們往往放大了自身的情緒，卻忽略了周遭其他的東西。嗔怒乍起，障礙其心，我們需要時時審視自己的心緒變化，加以調伏，才能不被其所制，以獲自在身心。
 
圖片及資料來源：五臺山佛教

從古至今，在印度被認為最賢能的國王，就是阿育王，他有一位王子，名叫拘那羅，長得非常俊秀，眉目如畫，面如滿月，因此，很多女孩子，都喜歡親近他。當時，王宮裏面有一位年青的王妃，名叫低舍羅稀多，她對王子一見鍾情，常常找機會親近王子。有一天，王妃低舍羅稀多找到了一個很好的機會，就如癡如呆地將自己的心事全部告訴了拘那羅王子，並且希望王子能夠接受她的愛。可是素來信奉佛法的拘那羅王子，他知道她是父王的妃子，跟母親是一樣的。雖然她的年紀還輕，但識事懂理的王子，絕不會做出顛倒倫理的事來。所以，當美麗的王妃對他表示愛意的時候，王子根本無動於心。他不但沒有接受她的愛情，反而好言地勸告她，不該有這樣想法。然而癡情的王妃得不到願望，也就惱羞成怒，生起怨恨心，不顧一切，指使惡人把拘那羅王子的雙眼挖掉，然後殺死。

 
人們知道了這個消息，都覺得奇怪。生性善良的王子，為人又是那麼親切友愛，為甚麼會得到這樣不幸的果報？因此，大家都來請教一位有神通的比丘尊者，尊者回答道：「很久以前，在波羅奈國的地方，有一個獵師，專以打獵為生。有一年的冬天，他又到山中去打獵，發現在一個窟洞裏，住有很多的花鹿，因此，他每天都要在洞口獵取一隻花鹿帶回家。先挖掉鹿的眼晴，然後殺死。這樣經過一年多的時間，這一批可憐的花鹿，統統被打盡了。由於以上這種殺生的因緣，他生生世世都遭受挖眼珠，又被殺死的果報。今日的拘那羅王子，就是當初的獵師。」

拘那羅王子的另一段機緣

尊者說到這裏，大家又疑惑地問道：「既然是這麼可惡的獵師，為甚麼又能生於貴人家中做王子呢？請尊者慈悲，為我們解說。」
 
「這並不奇怪。那是因為他在另外一次的機緣中做了一件大好事。當迦羅迦孫佛滅度以後，有個國家的國王，為了敬奉三寶，請人雕刻如來的尊像，並且建造一座寶塔供養，可是到後來，有一位不信奉三寶的昏君卻毀壞了莊嚴的佛像。當時國內有一位雕刻匠，對於國王的無道，非常悲湣，因此發了大願，又把莊嚴的佛像修好。這個雕刻匠就是拘那羅王子的前生，由於他修佛像的功德，所以今世得生於王家，可是殺緣未盡，仍然要遭受果報。」

尊者的法語增進了大家對因果的信心，知道有如是因，才會感受如是果，這就是自作自受，誰也替代不了的道理。

 
圖片及資料來源：杭州靈隱寺

從前阿育王每天施飯給千名阿羅漢。後來有個年輕的沙門，跟一千僧人一起進宮。這位年輕沙門坐下後，上下打量國王的宮殿，又盯著王后看個不停。國王有些惱怒。飯後，眾僧各自回去。國王留下三位上座高僧，問道：「這個年輕人從甚麼地方來？姓甚麼、叫甚麼？拜誰為師？如果他不是沙門，為何帶他進宮來，又為甚麼目不轉睛地看王后？」

高僧回答:「這個沙門從天竺來，師名某某，他姓某、名某，智慧聰明，通達佛經，所以前來。他端詳宮殿，再往上看忉利天，這些舉動並無雜念。大王您前世曾把一把沙土放到佛的缽中，堆得很高。現在又每天施飯給一千阿羅漢，所得福分不可限量。年輕沙門之所以注視王后，是因為王后在一萬六千人之上，端莊美麗，無人可比；但是七日之後她的壽命將盡，應墮入地獄。人間萬事無常，因此才注視王后的。」
國王大驚，呼喚王后來皈依三位高僧。三位高僧說：「國王雖每天施飯給我們千人，但這一千人都不能寬釋開解王后的意念。應該找那位年輕的沙門，請他給王后講經，即可使王后很快解悟佛法。」

國王派人請來那位年輕僧人。年輕僧人來到，國王與王后一起給他行禮，願皈依佛門，使重罪得輕。僧人給王后講說前世所經所見，為王后顯示佛法要旨。王后立時歡喜非常，連毛髮都豎立起來，即刻證得須陀洹道果。

王后五百年前本是那個年輕僧人的姐姐，曾共同立下誓願：誰先得道，一定超度對方。法師說：「人沒有前世的緣分，始終不能互相解脫，也不能相見，說話也不能合心意。人們各自有其本來的師父啊。」

圖片及資料來源：杭州靈隱寺

關於觀音菩薩成道日的由來，有很多種說法。其中流傳最廣的一個，就是妙善公主的傳說，在《編年通論》和《觀世音菩薩傳略》中，都有詳細的記載。傳說妙善公主在六月十九日這一天成道證果，現千手千眼觀世音菩薩相，於是後人就把這一天定為觀世音菩薩成道日。

 
妙善公主成道證果的故事

在很久很久以前，有一個名叫興林的小國。國王膝下有三位公主，其中最小的便是妙善。她自幼便生得慈眉善目，心地善良，溫柔可親，深受眾人喜愛。
然而，命運多舛，妙善年幼時母親便因病離世。她在孤獨中常常思索：若能讓世人擺脫生死之苦，那該多麼美好啊！就在這時，一道金光忽然照進她的房間，佛陀現身於前，慈悲地對她說：「須彌山上有兩件寶物——白玉金瓶與白蓮花。若你能取來修行，便可成就正果，普渡眾生。」

妙善聽後，心生堅定。她與好友永蓮收拾行囊，踏上前往須彌山的旅程。一路上，佛陀化身為饑餓的烏鴉、受傷的野人，一次次考驗她的善心。妙善毫不遲疑地將乾糧分給烏鴉，將自己的鞋子送給腳受重傷的野人，自己卻忍饑挨餓、赤足前行。

終於，在寒冬凜冽的風雪中，她滿身傷痕地登上了須彌山頂。佛陀被她的至誠與無私感動，將白玉金瓶和白蓮花交付於她，並囑咐道：「待白玉金瓶中生出清水，水中長出楊柳枝時，便是你得道升天之日。」

回到故土後，妙善正式出家修行。她將白玉金瓶供奉於佛前，將白蓮花放入池中。不久後，寺廟香火鼎盛，百姓紛紛前來朝拜這兩件神物。
然而，廟中有一頑童名叫沈英，聽聞妙善所說「空瓶生水，水中長枝」，心中不信，便趁夜深無人之時，偷偷將白玉金瓶注滿清水，並插上一根楊柳枝，想看她笑話。
 
誰知就在那一瞬間，天音繚繞，祥雲升起，池中白蓮盛開如車輪，妙善見狀，手持金瓶，赤足立於蓮上，蓮花緩緩升起，她終成正果，飛升為觀音菩薩。而這一天，正是農曆六月十九日。昔日陪伴她的永蓮，與曾經戲弄她的沈英，也因這段因緣，化作觀音身旁的金童玉女，護法隨行。

觀音菩薩以慈悲為懷，相貌端莊，神通廣大，隨緣救度，普濟苦難。在大乘佛教與民間信仰中，她象徵著無盡的悲智與願力，有言道：「家家彌勒佛，戶戶觀世音。」其慈悲精神，被視為大乘佛法的根本，千百年來廣為傳頌，深入人心。

圖片及資料來源：廣州市大佛寺

60個佛經故事的現代智慧，作者是寬運法師，本書內容分為三部分︰分別是破除煩惱（破迷篇）、佛觀生活（生活篇）及學做菩薩（修行篇）。

作者：寬運法師
出版社： 香港佛教聯合會
ISBN：9789889786168
規格：闊18.1 x 高25.5 (cm)
語言：繁體中文

內容簡介：

佛陀住世時，善以譬喻解釋佛理中一些深奧的義理；佛經中有不少譬喻，後來亦流傳後世成為家喻戶曉的故事。為使現代人能夠從這些佛經故事中領悟到佛法真諦，本書從佛教經典中精選60個具啟發性的佛教故事，由寬運法師契入現代事理，作出開示，盼能啟迪現代人破迷開悟、放下我執，懂得轉苦為樂、領悟菩薩自利利他的大智慧，開啟幸福快樂人生。
 
本書故事依據開示內容分為三部分︰
-破除煩惱（破迷篇）︰人生種種煩惱皆由無明起，緣起是世間一切事物存在的根本法則，無明煩惱也不例外，往往只要轉一個念頭，就能破除迷思，走出苦海
-佛觀生活（生活篇）︰學習在日常生活中，從佛法角度思考觀察自己的行為和起心動念，智慧地過好生活每一天。
-學做菩薩（修行篇）︰修行就是斷惡修善，修煉我們的身心。如法修行能夠幫助我們破除無明、獲得智慧，把煩惱的人生，轉化為覺悟的人生。
 

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作者介紹：

寬運法師於2003年加入本會第四十九屆董事會，歷任董事、常務董事和執行副會長等職，由第六十四屆董事會起擔任本會會長。法師原籍遼寧省喀左縣，1964年生，1983年南下來港，1986年於永惺老和尚座下剃度出家，為天台宗第四十六代傳人，同年8月受具足戒，此後長期致力弘法、文化、教育、慈善事業之推動，卓然有成。法師除擔任本會工作外，亦兼任香港西方寺方丈、遼寧省朝陽市佑順寺住持、澳洲菩提寺住持、香港菩提學會會長、東林念佛堂住持、觀音講堂住持、普賢道場住持、佛教東林安老院院長、佛教菩提護理安老院院監、香港菩提出版社社長、遼寧大學兼職教授，以及會屬佛教黃允畋中學校監等職。法師著有《大悲觀世音菩薩》、《因緣集世間》、《佛教改變命運法》、《何去何從》、《西方寺七寶鑲嵌藝術》、《蓮宗歷代祖師傳略》、《無上菩提之本──三皈五戒》、《大方廣佛華嚴經──善財童子五十三參》、《八關齋戒──出世之善因》、《佛教與企業管理》等書。
 
除佛教職務之外，寬運法師亦積極參與社會事務及各項慈善公益工作。自2013年，法師獲中央政府委任為第十二屆全國政協委員，其後連任第十三屆、十四屆委員至今。法師關心社會，支持教育，扶持弱勢社群，他在家鄉遼寧捐辦過多間中、小及希望學校，並對內地的愛滋病患者提供捐助。2007年1月，法師獲中華慈善總會頒授「中華慈善事業突出貢獻獎」，並授予「中華慈善人物」稱號。2023年，寬運法師再獲港澳台灣慈善基金會頒授年度愛人獎以表揚他對社會的無私奉獻。
 
2019年，特區政府向寬運法師頒授榮譽勳章（MH）；其後，再在2025年7月1日，以法師致力弘揚佛教，熱心參與和推動慈善活動及教育服務，造福香港市民，建樹良多而頒授銅紫荊星章（BBS）。

資料來源：
香港佛教聯合會

 

滋味．由素開始 ~全蔬食風味料理，作者是素食達人 Elvis Chan，為素食增添色彩及風味，一本豐富味蕾的素食工具書！

作者： 素食達人Elvis Chan
出版社： 萬里機構． 萬里機構
ISBN：9789621475862
規格：寬 17 cmx高 24 cm
語言：繁體中文

內容簡介：

Elvis精心鑽研植物性食材，以純素的烹飪觸覺，帶來多層次的美味驚喜，巴東薯仔植物牛肉、西班牙魷魚野菜椰菜花飯、美式水牛城不是素雞鎚，以創新的烹調手藝、新派的造型賣相，擺脫素食固有的形象。

身為法國甜品師的Elvis，以杏仁粉、豆腐、豆乳等代替雞蛋及鮮奶，炮製不含蛋奶 素的法式經典可麗露、法式瑪德蓮及吉士鮮雜果撻，香氣繚繞，讓純素者享受法式 經典的烘焙滋味。

鹹甜素食驚喜不絕，入廚新手學習Elvis 的純素飲食生活文化，吃得輕盈、有營、美味。

本書特色

純素新手必學：30分鐘素食料理、經典法式烘焙
烹調竅門：滿足純素、蛋奶素及五辛素人士
Elvis推薦：雞蛋、鮮奶烘焙代替品、高植物蛋白質食材

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作者介紹：

素食達人Elvis Chan（陳浩然）
出生至今吃素超過35 年， 一塊肉也沒吃過的素食者。植物性飲食推動者、法國政府頒發「Disciples Escoffier 法國糕餅文憑」烘焙廚師、素食KOL、電視節目主持人、運動愛好者。

2013 年開始在社交平台以「素食達人」之名展開植物性飲食及生活文化推廣之旅，至今各個平台共有超過20 萬粉絲，遍佈內地、香港及台灣地區，以至馬來西亞、新加坡、美國及英國等地。為首位素食KOL 參與保健品牌電視廣告主角；創作全港首個以素食為主題的電視節目；連續三年擔任「亞洲素食展」素食大使；與連鎖餐飲品牌推出素食餐單；以個人名義推出素食產品品牌等。
他希望透過自己多年來的植物性生活態度，向大眾宣揚素食和綠色生活文化，帶來更多正能量！
 
資料來源：萬里機構出版有限公司

從前有一位長者想吃菴婆羅果，便派遣僕人拿錢到果園去買，並吩咐他說：「一定要挑那些好吃甜美的果子。」採買的僕人到了果園，便依照長者吩咐，向果主說明來意。果主說：「你看看我的果園，每一棵果樹都長滿了甜美的果子，沒有一個是不好吃的，你只要嘗一個便知道了。」不料僕人卻說：「我要一個一個品嘗，然後才能選出我要買的，如果只嘗一個，怎能保證每一個果子都好吃又甜美呢？」因此，他堅持每摘一個果子，就先咬一口再買下。僕人買回去後，長者見到每個果子都被咬過一口，心感厭惡，便把這些果子全丟棄了。
摘自《百喻經》第七十

寬運法師開示

故事中的僕人，執意要嘗遍每一個果子，確保每一個都好吃才會買下。這舉動當然十分愚昧，但這種沒有親身體驗便不相信的思維，在現今社會卻十分普遍。

世間有很多人過度執取自我，尤其現今成長於網絡世代的年輕人，不少人都傾向只相信自己，只接受一些合乎自己心意的說話，例如那些和自己想法相近的朋輩或網上言論；他們對於年長一輩的勸告， 往往感到不中聽， 心生抗拒和排斥。由於不是自己這一代的親身經歷，便認為長輩的想法全都不合時宜，這便好比僕人執意要嘗遍每一個果子的想法一樣，執意用自己的方法行事，結果卻不如自己所預期的理想。
我們每一個人都有自己的局限，不可能凡事都能親自體驗。正如社會上的宗教智慧亦如此，所有教化都是屬於前人的體驗，經過一代一代的傳續，讓我們這一代也能分享到這些甜美的智慧果實。當然每一位長輩不一定都是智者，但他們的人生經驗和閱歷，必然亦有參考的價值。如果我們能夠以開放的心態去聽取、用心去思考和觀察當中的好處，一定能從中獲得益處。

資料來源：香港佛教聯合會
《佛聯匯訊》第276期，2025年3月

出家的一天究竟日常是怎樣過呢？
晨起聞板聲而起，上早殿誦經後，出坡勞作。繼而備課，至午間休憩。午後背誦經文，上晚殿，拜佛畢，方止息安寢。

作者: 釋延惠法師
資料來源：香港少林寺文化中心